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凉拌鲜海蜇（麻辣口味儿版）
2141人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
媚货倾城
用料
凉拌鲜海蜇（麻辣口味儿版）的做法步骤
步骤 1
新鲜的海蜇，要厚厚的那种才好哦！
步骤 2
把海蜇切片，也可以切块，切丝，喜欢怎样都可以，切好用用清水反复冲洗大约5~6遍，再浸泡一会儿，可以尝尝它的盐分是不是被冲淡了，如果味道合适了，就把海蜇捞出来沥一下水分装碗。
步骤 3
准备好香菜、大蒜、干料包。
步骤 4
把香菜末、蒜泥、干料包、醋、白糖、香油都倒入海蜇内拌匀。
步骤 5
拌匀后就可以吃啦！😍凉凉的😍酸酸的😍辣辣的！😍吃起来开胃过瘾啊！
凉拌鲜海蜇（麻辣口味儿版）的小贴士
1、拌好后放冰箱保鲜冰一会儿，吃起来会更加爽口！ 2、没有干料包，可以把花生炒熟了做花生碎放进去……😂我能说我是因为家里木有花生米了，所以才放了干料包吗？！😜 3、醋最好是高粱醋或者米醋，陈醋的味道或许厚重，会略有影响哦！ 4、白糖大概放一个鹌鹑蛋大小就好，喜欢甜味儿重的你自己掌握用量好了。 5、海蜇出水非常正常，因为海蜇离开海水就会化…所以你买回来的明明是2斤…😂等做好好后发现，最多也就剩下了一斤…😂😂这是正常的哈！
菜谱创建时间：2018-08-17 01:35:41
