🐟番茄蛋汤

番茄切成片后，加油过番茄，小火把汁熬出来，加盐

水烧开后把番茄倒入，加姜片，小火微熬，打泡子，勾淀粉

蛋打散后加点微盐，倒入汤中，蛋成型后才可搅动。起锅前可加葱花、鸡精。