清洗干净鸡腿,用剪刀小心起掉骨头(可以用来煲汤煮面条,好吃)
热锅下油,放入整块起掉骨头的鸡腿肉,小火煎至两边金黄
把黑椒粒、酱油、蚝油、柱候酱加清水混合拌匀,倒入锅里,小火焖至鸡扒入味,翻翻面,汁收干即可
西兰花切小朵,用清水灼熟,倒掉水,放少许盐和油拌匀,放置米饭上,再放入煎好的黑椒鸡扒,完美的一份自带便当就好了😊
鸡扒不用放盐的了,酱油蚝油柱候酱都是有味道的(柱候酱是买来焖牛腩的,用来调黑椒汁,味道很赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑)