丝瓜去皮,大蒜切片
丝瓜切片
猪肉切片
猪肉+盐+胡椒粉+半汤勺水+一汤勺食用油拌匀
热锅凉油放蒜片
炒肉片
加入丝瓜
加少许味达美
炒匀加入热水
滚沸后下面条(任意喜欢的面条,我家只剩挂面了所以加挂面,面的量和水的量要注意)
面条快熟时加入盐 ,鸡精(可不放)
出锅喽,加些醋和香油更美味