爱心饼干

把黄油软化膏状。

加入细砂糖打发至微微发白。

加入香草精跟蛋黄，再次打至顺滑。

低筋面粉跟泡打粉分两次筛入黄油内，翻拌均匀。

第二次筛入面粉后，面团会比较干，可以把面团倒在面板上，反复揉压均匀。

然后把压好的面团分成两部分。

先把一半面团用保鲜膜包好。

先把一半面团用保鲜膜包好。

两块面团包好后一起醒面梳理半小时。

取出醒好的面团，2块面团的颜色自己可以创意发挥搭配模具制作不同的图案。

把饼干完成后放入烤盘，在表面轻轻的刷少许蛋白。

放入180度预热好的烤箱，中下层，大约18-20分钟即可。

取出烤箱，转移到晾晒网上放凉即可包装了。

非常简单的爱心饼干，来做一份给他吧。

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