香茅罗士虾

罗士虾用剪刀剪去刺和须，洗净。

香茅切成斜段。

准备好开炒。

锅里放少许油，烧热。

下香茅，炒香。

下罗士虾，炒一下，加3克糖，加一点点水，盖上锅盖，焖一下。

开锅，加2勺酱油。

再盖上锅盖，焖一下。

起锅，开吃了。