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奶白菜蛋花汤J_小葱’S
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作者：
热爱咖啡的J_小葱
用料
奶白菜蛋花汤J_小葱’S的做法步骤
步骤 1
准备食材：奶白菜摘好洗净，最好盐水中浸泡十分钟左右😊；鸡蛋打散成蛋液，其他调味品备好
步骤 2
汤锅中加入饮用水烧开～
步骤 3
水开后转小火，下入奶白菜
步骤 4
用筷子稍微翻一下
步骤 5
倒入蛋液，此时用筷子稍微搅拌两下，慢慢会出蛋花
步骤 6
接着加入鸡精，依个人口味，1-2克为宜
步骤 7
加入适量白胡椒
步骤 8
倒入水淀粉，稍微用勺子翻版两下，然后转大火
步骤 9
开锅后滴入一丢丢香油，此处忘记拍香油的图了，然后关火即可
步骤 10
撒入适量盐调味，就可以出锅了
步骤 11
鲜美的蛋花汤
步骤 12
很素净，很美味，很健康～来，干了这碗汤
奶白菜蛋花汤J_小葱’S的小贴士
1⃣️蛋液浇入锅中一定是小火 2⃣️勾芡会使蛋花汤稍微浓稠一点，并且蛋花也不容易散 3⃣️最后水开加点香油真的很香，味道上也鲜
菜谱创建时间：2018-08-18 23:28:57
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