把面团的所有材料放入容器里(不包括黄油)把面团揉光滑(大约十分钟)
加入软化好的黄油到揉好的面团里,继续发酵半小时(面团发酵到2倍左右即可)
把制作椰蓉馅的所有材料放到干净无水的盆里搅拌均匀,分成六等份
取出面团挤压排气,平均分成六份,把面团压扁,取一份椰蓉馅包好
把包好椰蓉的面团擀成椭圆形,对折一下,再对折,尖头向上用刀切开,摆成心形
把面包表面刷一层蛋液,放入140度的烤箱十分钟(我用的千石阿拉丁烤箱不需要预热)
小烤箱温度太高,面包容易硬影响口感