烤板栗

烤箱上下管预热200°。。板栗淘洗干净，稍稍滤干水。。放入适量油（我用了一个汤勺），搅拌均匀。。

这样水油水油的即可。。

烤盘放一张油纸（锡纸也行），将板栗倒在油纸上，中层烤30分钟左右（中等大个的板栗，大些再延长些时间），不确定的话就拿一颗出来尝尝，不够软糯就再稍稍延长时间烤一下。。拿出冷却即可享用（不怕上火的话，刚烤出来是最好吃的了）。。