五彩荷叶饭

五花肉我买的两头乌，如果你不介意食材买普通的五花肉也可以。 五花肉切丁，香菇切丁，放在一起腌制。 放入味极鲜一勺，老抽一勺，蚝油一勺，五香粉一勺，生姜粉一勺，倒入2勺油，抓匀，放置15分钟左右。

热锅放油，倒入肉末和香菇翻炒，肉末炒香后，陆续倒入青豆和玉米粒翻炒。

加入蒸好的米饭，其实隔夜米饭更好吃，能够炒出一粒一粒的状态。

再倒入一勺味极鲜，半勺盐，翻炒均匀。

蒸锅放好蒸篦子，铺好荷叶，倒入炒饭，包好后，盖上锅盖，水开后蒸20分钟即可出锅。