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芽菜炒肉沫
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作者:
Sarah刘妍妍
四川人很爱的一道煮面的佐料
用料
宜宾碎米芽菜
肉末
盐
胡椒
豆瓣酱
芽菜炒肉沫的做法步骤
步骤 1
锅里热好菜籽油,油熟了之后稍微放凉一点
步骤 2
加入肉沫翻炒
步骤 3
加入豆瓣酱,芽菜,胡椒,盐(少一点或不加,因为豆瓣和芽菜都是咸的)和肉末一起炒
步骤 4
炒熟完成出锅
芽菜炒肉沫的小贴士
小心不要炒糊豆瓣
菜谱创建时间:2018-08-21 12:27:12
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