准备食材。
将红豆提前用清水浸泡5个小时以上,沥干水分后备用。
中火,锅热之后放入红豆,清炒5-8分钟(看到红豆有“开花”即可停止)。
按照1量杯豆:3量杯水的比例倒入小饭煲的铝合金内胆中,按煮粥键。
1个小时后加入适量的冰糖调味即可,可根据自己的口味口感适当调整时间与糖量。 V●ᴥ●V不用高压锅也能做出超沙糯的红豆汤哟,同理,煮五谷杂粮时也可按照此料理公式。
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