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鱼杂煎蛋
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作者:
谭师奶的小厨房
公公带了一条5斤多、一条8斤多的大鱼回来,杀了取鱼肠、鱼卵、鱼泡、鱼肥油煎蛋
用料
鱼肠
2副
鱼泡
2副
鱼卵
2副
鱼肥油
2副
鸡蛋
4个
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
鱼杂煎蛋的做法步骤
步骤 1
用盐洗干净鱼肠。把鱼肠、鱼泡、鱼卵、鱼油切成小块,跟鸡蛋、葱、姜,一起搅拌均匀
步骤 2
锅倒油,倒入混合好的鱼杂蛋液
步骤 3
煎至两面焦黄,即可起锅。香到怀疑人生,一吃就念念不忘。
菜谱创建时间:2018-08-21 20:17:06
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