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苏有朋红烧鳕鱼2
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作者:
陵水冰凌
中餐厅拍了两遍这个菜谱,有些出入,也有人跟我说她看到加了白酒,上个菜谱中苏有朋的确没有放白酒,用料酒代替的,这次可能改良了一下吧,就用了白酒,有些小出入,但我认为整体口感影响并不大,所以这次简单描述下
用料
鳕鱼
块
酱油
勺
葱
根
白酒
苏有朋红烧鳕鱼2的做法步骤
步骤 1
热油放入鳕鱼
步骤 2
分别依次加入葱姜蒜,加入老抽和白酒
步骤 3
少许白糖提鲜
步骤 4
加少量水煮煮
菜谱创建时间:2018-08-22 10:09:58
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