自制辣椒酱（香辣味）

新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。

去梗切末。

蒜蓉剥皮切碎备用。

锅里放油烧热，倒入辣椒蒜蓉搅拌，煮沸。

倒入适量的原油面豉酱。

盛出晾凉，装瓶。