把黄油和猪油隔水融化,然后放入所有馅料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏
等凝固后,取出,搓成小圆球,再放回冰箱
和面,面揉成一团后,发现面一掰就碎,没有粘性,这时掰一块面放锅里煮熟,然后再继续揉成团,小心你的爪子,巴到烫😂
取一小块,搓成圆形
按成一个小饼形状
放上馅,收口,搓圆,用虎口收,像月饼哦那样
放一些干的糯米粉,滚一下,放盒子里,然后就可以煮了
水开下锅,搅拌一下汤圆浮起来就熟了
流心的哟,美味可以享用了!
没吃完的,放密封盒子里,冷冻! 注意,密封,密封,密封!要不会裂开!