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玛格丽特饼干
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作者：
刘一颖
用料
玛格丽特饼干的做法步骤
步骤 1
食材全家福
步骤 2
黄油室温软化，加入糖粉、盐
步骤 3
打发至体积膨松，颜色发白
步骤 4
将熟鸡蛋黄压碎过筛
步骤 5
过筛的蛋黄备用
步骤 6
打发好的黄油，加蛋黄搅拌均匀
步骤 7
低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入盆中，用刮刀拌匀
步骤 8
将拌匀的饼干面团倒入保鲜袋中，轻轻揉成团，放冰箱里冷藏20分钟
步骤 9
分成10克一个的小圆球，用手心轻轻团好
步骤 10
烤盘铺垫油纸，小球球摆入烤盘，用大拇指轻轻按压，形成自然的裂纹
步骤 11
烤箱预热，上下火170℃，15-20分钟，出炉时，轻轻的地取出来
步骤 12
成品～～
玛格丽特饼干的小贴士
1.口感似饼干的名字一样浪漫，入口即化，更适合小宝宝做零食 2.煮鸡蛋时，凉水下锅，寖泡几分钟，鸡蛋不会开裂
菜谱创建时间：2018-08-23 12:54:00
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