火腿切丁,鸡蛋搅拌好,米饭准备好
倒适量油,油热倒入鸡蛋,成型划开,加入火腿,翻炒一会,加入米饭
少加点盐,再少加点酱油调色,翻炒一会就可以出锅了。
火腿也是咸的,所以盐要少加或者不加,还有我加酱油真的只是调色,不然米饭太白了。