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美善品-柠檬鸡爪
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作者：
柒姐的小日子
用料
美善品-柠檬鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪切成两段或者三段，放网锅，5分钟、50度、速度5清洗。
步骤 2
清空主锅，用流水冲净鸡爪，放入主锅，加水和生姜，15分钟，100度，反转小勺煮熟。
步骤 3
捞出放入冷水中浸泡，冰水更好，鸡爪口感会很Q。
步骤 4
然后用网锅沥干。
步骤 5
清空主锅，放入辣椒们和大蒜。
步骤 6
5秒速度10打磨，喜欢颗粒感，也可以速度8，我用10。
步骤 7
再加入香菜段和其他所有调味品（除了柠檬片）3秒速度3混合一下。
步骤 8
用密封罐装鸡爪和调好的酱汁和柠檬片。
步骤 9
放冰箱过夜就可以吃，酸辣爽脆。
步骤 10
久一点更入味哦。
步骤 11
🎈
菜谱创建时间：2018-08-23 21:37:14
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