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嫩滑蒸蛋羹
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作者：
佩儀
用料
嫩滑蒸蛋羹的做法步骤
步骤 1
打蛋前开始烧一锅水，蛋液准备好了水也开了 磕两个鸡蛋，先打散一下
步骤 2
加入2-3倍的开水 开水记得用碗装，这样才不会烫手ʅ(◔.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨◔)ʃ 一边倒一边用筷子搅拌均匀，不用担心变蛋花
步骤 3
不用过滤，把汽泡弄掉
步骤 4
水开后放入蒸锅，盖上锅盖 中小火蒸 计时蒸7-8分钟左右～
步骤 5
出锅后淋上点水＋生抽＋香油，味道更好
步骤 6
超嫩的。。。
步骤 7
也可以放上彩色果蔬面！分分钟秒光ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
菜谱创建时间：2018-08-24 11:51:52
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