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冰皮月饼（原味&抹茶味）
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作者：
心澄心澄
用料
冰皮月饼（原味&抹茶味）的做法步骤
步骤 1
1.糯米粉 粘米粉 澄面 糖粉混合，搅匀
步骤 2
加入牛奶 玉米油，搅匀
步骤 3
面团静置30分钟
步骤 4
入蒸锅，大火蒸15-20分钟
步骤 5
蒸好的面团用筷子使劲搅拌，一分为二，抹茶味的加入抹茶粉
步骤 6
面团分成每份25克，豆沙分成每份25克，面团加盖保鲜膜放置
步骤 7
包馅 压模 冷藏
步骤 8
加保鲜膜冷藏一晚可以吃了，冷藏可保存3天
冰皮月饼（原味&抹茶味）的小贴士
玉米油可用色拉油 葵花籽油替代，不可用花生油 橄榄油
菜谱创建时间：2018-08-25 10:33:53
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