牛肉金针菇

金针菇，沸水烫一下。

牛肉切片。

金针菇卷到牛肉中。锅内倒入少许橄榄油，将金针菇牛肉卷上锅煎到快熟

料酒，生抽，白醋，盐调成汁，倒入锅内，让牛肉稍微浸一会儿，出锅。