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香嫩三文鱼的做法

香嫩三文鱼

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作者: kellycats
kellycats
虽然买的三文鱼都是可以做刺身的,但是为了健康,还是要吃熟的。怎样才能熟而不柴?只需要全程小火,掌握时机起锅就好了,非常简单

用料

香嫩三文鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先上熟三文鱼,内部是刚刚好变色,口感嫩滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨天出的刺身

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

习惯过水洗洗

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,不粘锅无水后,不用放油,直接放三文鱼,皮朝下,一会就出鱼油啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺便放上爱吃的菇

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有红萝卜,起锅前撒胡椒粉和芝麻。注意三文鱼外面变色再过10秒就可以起锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的鱼油煎番茄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为个人吃的清淡,没有加盐和油,爱吃柠檬酸味的最后可撒上柠檬汁

香嫩三文鱼的小贴士

全程小火,表面变色时可切块看看里面是否变色,两三分钟完成的快手菜

菜谱创建时间:2018-08-25 11:19:36
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