柠檬鸡翅

鸡翅洗净内侧划两刀。

放入柠檬汁、盐、料酒和白胡椒腌制半日。

用蚝油、柠檬汁、黄冰糖和盐兑开水搅拌均匀。

准备花椒、葱和姜。

锅里放油热后加入花椒、葱和姜。

再放入鸡翅翻炒均匀。

倒入调好的酱汁。

炖煮收汁。

装盘淋上少许柠檬汁即可。