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驴打滚的做法

驴打滚

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作者: 造食日记
造食日记
驴打滚是一种传统风味小吃。它呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,唇齿留香。

用料

驴打滚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉150g,糖10g,搅拌均匀。加入水165g,搅拌至浓稠状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入色拉油少许,在碗内均匀涂抹,将面糊倒入碗内,放入锅内,大火蒸20分钟备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆粉200g,均匀炒至变深黄,均匀撒满,放入蒸好且放凉的面团,揉面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面成饼状,红豆沙200g放入,从一边卷起,切段,均匀撒上黄豆粉,大功就告成啦! 周日无聊,不如给亲戚朋友做个驴打滚吧!

菜谱创建时间:2018-08-25 17:35:14
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