枣泥山药糕

手上戴好手套或者套上保鲜膜，给山药去皮。

把山药洗净，切成段儿，盖上保鲜膜入微波炉加热10-15分钟至完全变软。少许糯米粉放在盘子里，中低火加热5分钟，略微变黄即为熟糯米粉。

把山药压成泥，放入奶粉、牛奶搅拌均匀。

把山药泥分成30g一个的球，枣泥馅分成20g一个的球。

把山药泥压扁，包住枣泥馅。

放入模具中，压成型。