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太好吃！泰式红咖喱鸡
3290人浏览 124人收藏 2人做过
作者：
YukiDokie
用料
太好吃！泰式红咖喱鸡的做法步骤
步骤 1
去骨鸡腿肉洗净去皮后，切成小块状。
步骤 2
四季豆，玉米笋和胡萝卜洗净切条。
步骤 3
印尼超市买的红咖喱酱和椰浆。
步骤 4
锅里下油，小火炒香咖喱酱，大约1分钟。之后下鸡肉继续小火炒香，大约1分钟。
步骤 5
倒入200毫升椰浆，继续翻炒片刻后盖上锅盖用中火煮2-3分钟。
步骤 6
加入100ml水和100ml椰浆，大火到沸腾后加入所有蔬菜，盖上锅盖。
步骤 7
等蔬菜软后（10分钟左右），敞开煮到汁水有些粘稠，加糖和盐，然后起锅！
步骤 8
完成！好味！
太好吃！泰式红咖喱鸡的小贴士
注意油要稍多一点，并且火不能太大，否则咖喱酱会变苦。
菜谱创建时间：2018-08-26 10:01:26
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