慢煮豉油鸡

把鸡洗干净，用厨房纸吸干水分。

用老抽1.5汤匙和玫瑰露1.5汤匙腌制鸡半小时。

把其他的调料拌好，葱切段，姜切片和葱头1开4。

把腌好的鸡、葱姜葱头和步骤3的调料放进真空袋里，然后抽真空。

慢煮70度（摄氏）4-4 1/2小时。

煮好等凉后就可以切件上碟。