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宝宝辅食:水果米饭塔的做法

宝宝辅食:水果米饭塔

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很多妈妈给宝宝吃牛油果是因为它是冲着丰富的营养去的,但是因为宝宝不喜欢味道,可能就放弃了。可以试试这样做,颜值高还好吃,让宝宝吃牛油果不在是问题。 小芽用了窝小芽粥米组合,周六的扁豆燕麦来做蒸米饭打底,配上牛油果泥和芒果泥做了米饭塔;米饭软糯香,芒果甜甜的,不要和宝宝抢着吃哈。 如果嫌做造型麻烦的,可以直接用牛油果泥和芒果泥拌饭,也很好吃,吃了一次,保证你想做第二次。 适合宝宝年龄:12个月以上 时间:35-40分钟(蒸米饭时间比较长) 用具:蒸锅、碗、料理机 小芽营养问答 牛油果营养价值: 牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有“森林奶油”的美称。 宝宝吃牛油果,可以捣成泥,也可以切成小片喂孩子。 因为牛油果本身没什么味道,宝宝大多不爱吃,妈妈们可以考虑加一些有味道的食材进行混合使用,比如香蕉等。

用料

宝宝辅食:水果米饭塔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杂粮米放在筛子上,用清水简单冲洗,提前浸泡半小时;然后直接放入蒸锅,水开后大概蒸30分钟。 》50g杂粮米,小芽用了60g左右的清水浸泡半小时,杂粮米里用的食材不一样,组合不一样,对水的要求都会不一样,大家需要灵活调整。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择成熟的牛油果,先下一刀,沿着果核划一圈,左右一扭就分开两半了,去掉果核,牛油果用勺子挖出来,用勺子碾成泥。 》成熟的牛油果外表整体颜色偏黑,隐约透着些绿,按压牛油果的表皮,比较软,果皮很容易剥开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果切成小块后,用勺子碾成泥,也可以用料理机处理会更细腻。 》芒果也可以换成香蕉,或者换成有甜香味的红薯和南瓜也可以,红薯、南瓜需要蒸熟哈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的米饭取出,蒸米饭是比较软烂的,这个和杂粮米等都有关系,大家灵活调整,如果太软烂了,最后将蒸锅盖半开,用筷子在蒸饭上戳一些洞洞排气。将蒸好的米饭放在一边备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具清洗干净,小芽用的是心形的模具,嘿嘿;用勺子将模具填满抹平。 》米饭稍微压实一些哈。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将模具从米饭上取下来,一只手拿着模具悬空对着米饭的形状,另外一只手用勺子在米饭上铺上一层牛油果泥,表面抹平。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的方法,在牛油果泥上铺一层芒果泥。表面抹平,取掉模具,水果米饭塔就做好了。

宝宝辅食:水果米饭塔的小贴士

Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

菜谱创建时间:2018-08-26 22:57:00
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