芋头去皮切块放入蒸锅蒸熟,筷子能轻松插入芋头中,芋头就熟了。
用叉子把煮熟的芋头碾成芋泥。
加入奶和白砂糖中,用叉子搅拌按压成细腻的芋泥。 》也可以把芋头、奶和糖放入料理机用料理机打也可以这样会更细腻一些。
把蛋糕切成薄片(蛋糕也可以换成吐司,如何换成吐司建议提前将吐司煎或烤一下,表面有点松脆,然后再做成芋泥盒子就会超级好吃),长宽大小切成和待会要用的盒子内径一样。 》小芽用的是普通家里都有的玻璃饭盒,高度会低一些,蛋糕用了两片。 》蛋糕可以自制也可以在外面购买无添加的,蛋糕自制食谱:宝宝戚风蛋糕—不塌陷不回缩,低糖低油,光滑圆润又松软!12M+
玻璃饭盒准备好,放入一片切好的蛋糕片。 》小芽用的是600ml的饭盒,家里有蛋糕盒子的可以直接用蛋糕盒子。
在蛋糕片上铺上一层厚厚的芋泥。
在芋泥上平铺入一层肉松。
在依次放入一层蛋糕片,一层芋泥一层肉松,直到把盒子放满就好了。 芋头香滑,蛋糕松软,搭配上肉松的鲜香交织在一起,口感丰富,下午茶点或出去玩的时候带一盒,营养又好吃。
Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。