百合南瓜羹

选用这种南瓜；百合用当季新鲜的紫色百合（白百合也可）

南瓜切2毫米薄片，百合分成片。

清水500克，加入南瓜煮，水开后五分钟加入百合。继续煮，注意不停搅拌，直到成羹状，装碗，热吃或冰箱冷藏一下做甜点，吃时可拌入葡萄干。