水蜜桃鲜酿酵素

酵素桶内放入饮用水至6L刻度线，放入冰糖。机器打开空气净化键。（融糖，净化空气）

水蜜桃清洗干净表面绒毛（可以用百洁布），十度良品的度小洁果蔬清洁液浸泡30分钟，冲洗干净，最后用冷开水过洗。

切片

讲处理后的水蜜桃放入酵素桶。

100ml40℃温水，将菌粉倒入温水，静止10-15分钟后搅拌均匀倒入酵素桶，并搅拌均匀。

酵素桶放入机器，打开鲜酿键。

12小时后，每天搅拌2-3次。12小时，已经有些许泡沫，酵素液甜。

24小时后泡沫逐渐丰富。

40小时，泡沫丰富，酵素液甜中微酸，有水蜜桃香味。

66小时，酵素液酸重，微甜。可以捞出果渣后过滤装瓶冷藏饮用。