用APP打开
小米糕
849人浏览
21人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
香蕉蕉蕉
家附近的农贸市场总是会有小米糕糯米糕卖,特别香甜软糯有嚼劲,尝试在家里试试看能不能做出来一样味道的,啊……好像没有那么黏,可能是糯米粉比例要提高,先写下第一版方子以后有时间多试试~
用料
鸡蛋
2只
小米粉
40g
糯米粉
80g
牛奶
80g
玉米油
30g
糖
30-40g(根据牛奶有无糖调整)
泡打粉
3g
黑芝麻
表面装饰用
小米糕的做法步骤
步骤 1
超级无敌简单,先把除了粉类的鸡蛋、油、牛奶、糖混合再混合粉类,搅拌均匀就可以上过蒸了,我用的6寸蛋糕模具,盖好保鲜膜,大火20-25分钟,是这种介于实实的和软软的之间的口感~
菜谱创建时间:2018-08-28 17:22:56
打开App收藏
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
419 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
76 人做过
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7
3940 人做过
主食大全
小吃大全
蛋糕大全
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
604 人做过
连吃三碗的玉米山药排骨汤
评分 8.5
3507 人做过
作者的其他菜谱
藜麦粢饭团!
芋泥蛋挞
天然酵种风干保存及恢复法
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
266 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
976 人做过
十六款家常拌面
评分 8.0
13 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.4
146 人做过
干锅鸡翅香辣虾🍤
评分 8.1
169 人做过
肉末炒豆泡(下饭菜)
评分 7.1
109 人做过
巨香巨下饭的把子肉!
2 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
109 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
871 人做过