桂花糯米糖藕J_小葱’S

准备食材，圆粒糯米提前浸泡，浸泡时间六小时以上（我是泡了隔夜）。两节藕，洗净

泡好的糯米会膨胀一些

莲藕去皮

一头切大一点，便于塞进糯米

另一头切小，稍微切一下就好，切大了糯米会漏出来

然后开始往藕孔里塞糯米

准备一根筷子，糯米粒进了藕孔以后，用筷子压紧实，这个塞糯米的过程需要给点耐心

筷子一样要捅到底，压紧实

赛紧的糯米最后无论怎么捅都捅不进去了就可以了

两节塞好糯米的藕宝宝

锅中加入适量饮用水，没过藕，开大火煮开

此时会慢慢的有少量的糯米漏出，不要担心

水开后转小火慢炖

向锅中加入两勺红糖，因为我不希望煮出来的藕节过甜，所以只加了两勺红糖，如果喜欢甜一些的，可以多加一点红糖，然后搅拌均匀小火慢炖一个半小时左右即可

煮至过程莲藕会变粉，颜色也会越来越深，用牙签却可以扎一下莲藕试一下软硬程度，软的莲藕很容易插进去，这样就可以关火了。关火以后盖紧锅盖浸泡一晚，第二天再拿出来吃，口感会更好

取一节莲藕，对半切开，然后切片就可以，依据个人口味撒入适量糖桂花和干桂花即可

来一张近距离特写

来～张嘴