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香菇菠菜牛肉粥
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作者：
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用料
香菇菠菜牛肉粥的做法步骤
步骤 1
准备食材：新鲜的香菇洗净切薄片，菠菜洗净切小段，姜切成丝，芹菜切粒，牛肉让摊主切成薄片
步骤 2
大米放高压锅煮开，上气后关小火，大概5分钟后关火，视自己高压锅情况，视自己燃气炉火力大小而定时间，(我家燃炉火力好大)尽量不要太稠，开盖后如果大米太生，可以再小煮一会
步骤 3
高压锅下气后打开，放入蘑菇和姜丝，煮5分钟，(具体看蘑菇薄厚程度，总之要蘑菇熟透)
步骤 4
然后放入菠菜，煮开后放入牛肉，牛肉变色后马上关火，然后下盐，鱼露芹菜粒
步骤 5
盛碗开吃，牛肉沾上沙茶酱，简直不要太美味
香菇菠菜牛肉粥的小贴士
1:煮大米的时候，尽量煮稀一点，不要太糊，太稠牛肉不容易煮开 2:没有鱼露可以放点味精 3:熟后要趁热吃，放久牛肉会变酸
菜谱创建时间：2018-08-30 13:02:15
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