黑胡椒芦笋炒双菇

芦笋切段，焯水；香菇、蘑菇切片，焯水；

起锅放猪油（主要是别的油正好用完了），煸蒜；

放入芦笋和蘑菇一起炒，略加点盐、糖，出锅，撒上点黑胡椒即可。