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蛋黄酥#烤箱R026#
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作者：
老板电器
用料
蛋黄酥#烤箱R026#的做法步骤
步骤 1
低筋面粉里放入60g猪油，擦成干油心；中筋面粉放入糖、53g猪油、水，紫色色素，擦成水油皮（色素与水先融合）
步骤 2
将油心放在水油皮上
步骤 3
将油心用水油皮包起
步骤 4
油心和水油皮揉透，摘出剂子
步骤 5
咸蛋黄先放入预热好的烤箱R026烤熟，选择烧烤模式85℃，烤制10分钟。在剂子上放上豆沙和咸蛋黄
步骤 6
将放有豆沙和咸蛋黄的剂子包起
步骤 7
将包好的蛋黄酥放入试先预热好的烤箱R026，选择烧烤模式180℃，烤制15分钟
步骤 8
取出烤好的食材
步骤 9
烤好的食材装盘即可
蛋黄酥#烤箱R026#的小贴士
咸蛋黄需蒸熟后再包成形哦
菜谱创建时间：2018-09-01 10:54:53
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