烫面卷饼～劲道弹牙配方

300克面粉➕1克盐➕190克开水，先和成面絮。

揉成团后盖盖子醒发15分钟，再揉到如图一样光滑。

分成9个面团，揉圆，一个大概50克左右。

擀成8寸，差不多比手掌大一圈的样子。

放入电饼档，⚠️不用放油。一面烙30秒就可以。不能太长时间，不然饼口感硬。

翻面后有这种虎纹斑点，并且鼓起大包，就可以了。

一张张烙好，注意每烙好一张就用餐布盖起来，防止风干。吃不完的装袋子冷藏3-4天没问题👌

夹你所爱吃的一切😋！ 一般最佳搭配是京酱肉丝和大葱丝！超级好吃哦～ 饼的口感是软韧的。