万紫千红~芒果沙拉

蟹柳切成小方块。

蒜瓣一个，拍扁，切沫。

锅里下一点点油，下蒜沫，炒香，下蟹柳块，小火炒，加盐3克，糖3克，小火炒到蟹柳块有一点点黄，熟了，装出。

青瓜刨皮，切成小方块。(中间的籽不要，切的小方块比蟹柳块小一点)

芒果去皮，切出两边的肉，中间的核不要。

芒果切成小方块。(比蟹柳块大一点。)

用牙签将三个串起来。

沙拉酱1勺，装入裱花袋中，加一点蜂蜜。揉匀。将裱花袋剪个小口。

将裱花袋中的沙拉酱挤到芒果串上。

开吃了，要一口将串串三个食材吃下，口感最好，清爽，开胃。

如果蟹柳属于易散的，要先煎再切块。