淡奶油提前冷藏一天,牛油果取肉
牛油果,牛奶,炼乳,放料理机,搅拌
淡奶油用打蛋器打发9分硬 (从开始慢速度,每次有变化慢慢提速打蛋器。如果环境很热,建议盆底部放一盆冰块。)
牛油果倒入已打发奶油,用刮刀上下搅拌均匀
包保鲜膜,放入速冻4小时就可以了