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麻婆豆腐
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作者:
快乐无罪123
用料
豆腐
1盒
牛肉
100克
豆瓣酱
1勺
辣椒粉
1勺
生抽
小半勺
淀粉
1勺
花椒粉
适量
小葱
1根
姜
3~4片
蒜
一个
水淀粉
5克
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
肉切成沫备用
步骤 2
豆腐切小块
步骤 3
肉加淀粉,生抽,老抽,腌制10分钟
步骤 4
水烧开,放豆腐焯5秒钟
步骤 5
备用
步骤 6
加豆瓣酱老抽,料酒,白糖,姜,蒜,水,盖上盖子,闷15分钟。
步骤 7
加入肉末,水淀粉,大火烧至汁粘稠出锅。
步骤 8
好吃!
菜谱创建时间:2018-09-03 03:49:07
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