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肉松沙拉淡奶油吐司的做法

肉松沙拉淡奶油吐司

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作者: 柠檬柠檬_
柠檬柠檬_

用料

肉松沙拉淡奶油吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料称入面包机,设置和面程序40分钟,整圆发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食指沾面粉,在面团中间戳个洞,洞口不回缩,面团不塌陷,发酵完成

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气,平均分割成三份,稍整圆,盖保鲜膜静置15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制肉松拌入沙拉酱,取一个面团擀成长椭圆形,平均铺上肉松沙拉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次都卷好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝上,按扁再擀长

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个身,用刀划几下,再翻过来,卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好,模具抹一层黄油,将面团排入模具,盖上保鲜膜或者直接放烤箱中常温发酵1小时左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度提前预热,发酵好了就刷上蛋液

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱150度烤制45分钟,轻微上色就盖上锡纸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉立马脱模,侧放在网架上散热

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片享用吧

菜谱创建时间:2018-09-03 12:07:40
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