热锅下油,放蒜片姜片爆炒一下
放肉末倒一勺酱油,一勺料酒炒开炒散。
放花姑进去炒一下,倒二勺酱油,炒出色来。
放板栗,一起翻炒。然后,放水盖过菜,放盐,放糖,盖锅盖焖就是了。
焖至收汁,放香菜,葱适量,炒几下。
装摆食用
适量就是随你口味放多少,当然,你不放也是可以的。我个人喜好放而已……