生蚝洗净晾干至不滴水后切细备用
虾仁洗净去肠备用
葱花切碎备用
所有材料混合均匀,将虾仁、鸡蛋、葱花、薯粉、胡椒粉、盐、酱油、鸡精混合搅拌备用
热锅后放油倒入煎
中火煎
反面煎👩🏻🍳
1.过程完全不加水 2.以上材料可以煎2块,薯粉的量约1元钱购买的量,少许即可 3.一定要放胡椒粉和葱花多一些。看个人喜好可以加一点香菜