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女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)

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作者: 海汁味干货
海汁味干货
家乡的味道

用料

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,瑶柱忘了拍了!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好米后,用点油盐捞匀静呆10分钟左右再煮粥,这样煮出来的粥底更美味喔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开始煮了,点煮粥功能就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们先来处理这次的主角,先用温水洗干净泡软,把章鱼的每个脚再撕开,圆的部分反过了洗,洗干净后最好再换水泡水15-20分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑶柱提前泡10-15分钟,不要泡得太发了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切片,用油、生粉、料酒、少量盐,淹下备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡罗卜切丝条

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好后的章鱼,切小段备用(0.5-1CM)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油把瑶柱炒至金黄色后直接扔进粥里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

章鱼用的姜片爆香,放点料酒出锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粥底在电放锅煮到差不多时,换一个可以煮明火的锅,把粥底入另一个锅里,胡罗卜,2-3个红枣煮10分钟左右

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入章鱼煮10分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入肉片煮5—8分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点葱花,加点白胡椒粉可以去腥,放入糖盐调味出锅!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃罗

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给这碗粥取名为女神粥,配个花卷(白富美)是不是很满足,当午餐,早餐,碗餐都可以喔!

女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的小贴士

1.粥肉,白骨鸡肉都可以搭配喔 2.怕腥章鱼少放点,切更小段些,还可以放点白胡椒去腥! 3.可以放点腐竹进去一起煮喔

菜谱创建时间:2018-09-04 15:19:30
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