羊肉块备好
泡血水后待用
圆葱切丝,胡萝卜切小块
米饭泡水半小时,七成熟待用
油多下些,待用
下葱和蒜,再放入羊肉块,翻炒三四分钟
下圆葱和胡萝卜,翻炒至8成熟
加入水,和孜然,盖上盖子焖5分钟
将米铺上,盖盖子,焖15分钟
水干后,加少许盐,搅拌即可
加入葡萄干和松子,口干更加