樱桃甜心

樱桃慕斯浆配方

樱桃淋面配方

先用冰水泡吉利丁片，泡软后加入牛奶和白砂糖，隔水加热拌匀至无颗粒。

再加入樱桃果酱搅拌均匀。

最后加入淡奶油（打发至五成）搅拌即可。

准备三个爱心模具，并将樱桃慕斯装入裱花袋。

挤入1/3樱桃慕斯浆。

放入适量樱桃果粒酱。

再挤入樱桃慕斯浆。

放入用爱心模具按出爱心形状蛋糕胚。

将淋面均匀淋上，放入冷冻即可。

将冻好的慕斯脱模，最后装饰即可。