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瓦撑鸡煲的做法

瓦撑鸡煲

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作者: 快樂随心
快樂随心
这道菜是一鸡两味,鸡胸肉,鸡爪,鸡脖子我是用来煲汤,余下的做瓦撑鸡煲(汤水详见下一菜谱)

用料

瓦撑鸡煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡切块后加上盐焗鸡料粉和生粉腌两小时以上,放入没油的不沾锅煎至金黄八九成熟,捞起沥油备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热瓦煲,放入一点儿的油爆香姜蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入沥干油的鸡翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入洋葱翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入酱油翻炒均匀,加盖焗焖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉刚刚熟要熄火,免得鸡肉老了,最后撒点芫茜香葱即可,喜欢吃辣可以放辣椒同煮

瓦撑鸡煲的小贴士

我喜欢吃洋葱脆口,所以洋葱后放

菜谱创建时间:2018-09-05 17:22:53
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