准备食材
鸡大腿去骨洗净
切成小丁
加入胡椒粉,淀粉,料酒抓匀腌制备用。
水果玉米粒备好,番茄去皮切成小丁,葱切葱花蒜切片。
起锅热油,加入鸡腿饭炒至变色
加入葱蒜炒出香味
加入番茄翻炒至粘糯
加入生抽,番茄酱翻炒均匀
最后加入玉米粒,少许盐
炒匀出锅即可
成品
烹饪过程中我是没有加水的,翻炒后的番茄会出汁。而且鸡腿肉也不易久炒会变老