酢辣子面糊

酢辣子面，如图

直接写做法好了： 1.油入锅，烧热，加水，猪油最好。 2.水开后放洗净切好的洋芋块，像炖肉一样长时间炖洋芋块，直至洋芋块到一戳就破的程度。 3.放入菜叶。 4.把酢辣子面搅拌进锅里，小火煮开3~5分钟，即成上图。 4.可以就这么吃，也可以用它拌饭吃 5.这是一碗味道微酸微辣的开胃汤，加上土豆片又面又沙的质感和菜叶的清香，味道很特别，当地人经常食用。